Eiwitrijke Taart voor Ontbijt: Appeltaart met Whey Eiwitpoeder

Ben je het beu om elke ochtend te ontbijten met hetzelfde oude bord havermout? Dan heb ik goed nieuws voor je! Met deze heerlijke eiwitrijke taart breng je niet alleen variatie in je ochtendroutine, maar begin je de dag ook met een ware traktatie. Deze eiwitrijke taart, gecombineerd met zoete appel, knapperige noten, en smaakvolle whey eiwitpoeder, is niet alleen overheerlijk maar ook gezond. Dankzij het gebruik van whey eiwitpoeder krijg je bovendien een extra dosis eiwitten binnen, ideaal voor de voeding van spieren en het opbouwen van spiermassa. En het beste deel? We doen het allemaal voor het spierherstel.

een kom met havermout met rozijnen en amandelen en eiwitpoeder als eiwitrijke taart

Deze eiwitrijke taart is niet alleen perfect voor een gezond en voedzaam ontbijt, maar biedt ook veel flexibiliteit. Je kunt variëren met ingrediënten om aan je persoonlijke smaak en voedingsbehoeften te voldoen. Experimenteer met verschillende soorten melk, zoals amandel-, soja-, of kokosmelk, voor een nieuwe draai. Vervang appel door banaan of peer, en voeg zaden zoals chia of lijnzaad toe voor extra crunch en voedingswaarde. Deze aanpassingen maken het leuk om te experimenteren in de keuken en zorgen voor variatie in je ontbijtroutine.

Bovendien is deze eiwitrijke taart uitstekend voor iedereen die bewust bezig is met gezondheid. Het hoge eiwitgehalte ondersteunt spierherstel en -opbouw, terwijl de vezels in havermout en fruit zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Dit maakt het een ideale optie voor sporters en mensen die een gezonde levensstijl nastreven. Met deze eiwitrijke taart begin je elke dag smakelijk en voedzaam, wat helpt bij het bereiken van gezondheids- en fitnessdoelen.

Ingrediënten

  • 75 gram havermout
  • 350 ml melk naar keuze
  • 30 gram  Basic Whey Eiwitpoeder
  • 1 appel zonder schil
  • 20 gram rozijnen
  • Handje ongezouten noten
  • Kaneel
  • een snufje vanille

Bereiding van de eiwitrijke taart

Om een heerlijke eiwitrijke taart te bereiden, begin je met het pellen van een appel, het verwijderen van het klokhuis, en het fijnhakken van de vrucht. Vervolgens doe je melk, haver en rozijnen in een kleine pan en zet je deze op het vuur. Meng de fijngehakte appel door dit mengsel. Afhankelijk van je voorkeur voor de textuur, kun je de pan langer of korter op het vuur laten staan; de consistentie zal dikker worden naarmate de kooktijd toeneemt. Is het mengsel te dik geworden? Voeg dan simpelweg een beetje extra melk of water toe.

Stap drie is het afronden van het kookproces door een portie eiwitpoeder in de mix te roeren. Dit geeft de taart zijn eiwitrijke karakter en is essentieel voor de voedingswaarde. Geniet van je nieuwe snack hack.

Winkelwagen